En su taller de bordado en oro, el primero que se creó en la capital, se han realizado más de 500 obras (palios, túnicas, mantos, sayas, estandartes, guiones...) en el campo del bordado cofradiero. Trabajos suyos se procesionan en muchas provincias españolas entre las que cabe destacar Alicante, Burgos, Cádiz, Huelva, Madrid, Murcia, Málaga y pueblos de su provincia (sólo en la capital ha realizado trabajos para 33 cofradías)

Pionero en los bordados contemporáneos, Juan Rosén tiene una depurada técnica en la que se combinan aspectos del bordado de la escuela malagueña con los de la escuela sevillanana en vano fue el alumno aventajado de la gran escuela de bordado de Esperanza Elena Caro dominando a la perfección todas las técnicas y los puntos del bordado clásico (cartulinas plastificadas, amarillas y de prespán, dado, hojilla de pasada y hojilla montada, ladrillo, lentejuelas a pespunte o escamadas, malla calada de nudo, media onda, milanés, mosquetas, muestras armadas, paredilla, picoteado, puntita simple, doble o triple rombos, roscos y zetillos).

Pero quizás lo más característico de su estilo sea la utilización de hilo de oro muy fino, lo cual, pese a hacer más dificultoso y lento el trabajo, imprime un aspecto difuminado a la puntadas del bordado, confiriendo a los mismos un magnifico relieve y un acabado inmejorable.

El taller de Juán Rosén siempre utiliza los mejores hilos, traidos expresamente de Valencia, y telas, entre las que cabe destacar brocados, damascos, rasos, terciopelos y tisús. Entre las ultimas obras de este maestro del bordado cabe destacar la saya realizadas para la Virgen del Gran Poder, un juego de estandartes realizados para la Cofradía de la Misericordia y la Túnica del Señor de la Sentencia, todas estas obras para Málaga capital. Para fuera de la provincia ultimamente se han realizado una tunica para el Nazareno de Murcia y unos faldones de Paso para Aranda del Duero (Burgos).